要说(shuō )这竹笋(sǔn )最先是张采(cǎi )萱发现(xiàn )的,吃法也(yě )是她想(xiǎng )出来的,最(zuì )起码外(wài )人眼中是这样。
张(zhāng )采萱一路上沉默,听着周围各人的猜(cāi )测,气氛凝滞。今(jīn )天去的那些人,全(quán )部都是家中的壮劳(láo )力,如(rú )秦肃凛,还(hái )有涂良(liáng ),还有麦生(shēng )这样的(de ),基本上算(suàn )是家中(zhōng )的顶梁柱了(le ),怎么(me )也得想办法(fǎ )把人救(jiù )出来。
众人(rén )都知道(dào )现在不太平(píng ),一群(qún )人脚下飞快(kuài )。但是(shì )始终没有看(kàn )到有马(mǎ )车过来。大家都很(hěn )注意边上的树林,就怕那里面钻出劫(jié )匪来。
如果是一般(bān )农家小菜,各家妇(fù )人之间互相探讨一(yī )下做法(fǎ ),盐的用量(liàng ),和面(miàn )的时候冷水(shuǐ )热水,这些都是正(zhèng )常的。但是竹笋可(kě )不一样(yàng ),这可是要(yào )卖银子(zǐ )的,就跟镇(zhèn )上各家(jiā )酒楼里的菜(cài )色一样(yàng ),岂是可以(yǐ )随便问(wèn )的?
眼看着(zhe )锅中馒(mán )头起了热气,很快(kuài )就要熟了,张采萱(xuān )将炒好的菜端去屋(wū )子里,出门时听到(dào )敲门声。
说起来人(rén )家也是自己费劲从(cóng )山上采回来,又腌(yān )上拿去(qù )卖,凭力气(qì )挣银子(zǐ )。再说,好(hǎo )些人都(dōu )没成功,不(bú )好吃的(de )话只能留着(zhe )自己吃(chī )了。张采萱(xuān )笑着道(dào ):那也不是(shì )我家的(de ),知道竹笋(sǔn )能卖掉(diào ),他们想要(yào )采也正(zhèng )常。
不过,厨艺也(yě )不是那么简单的,同样的人同样的食(shí )材,做出来的东西(xī )味道就是不同,张(zhāng )采萱没让她进门的(de )意思,只站在门口(kǒu ),道:我煮过之后(hòu )放了盐(yán ),还放了些(xiē )从山上(shàng )带来的叶子(zǐ ),不过(guò ),锅得洗干(gàn )净,不(bú )能有油,要(yào )不然竹(zhú )笋会坏
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