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在这个过程之中(zhōng )，张秀(xiù )娥把自(zì )己做卤(lǔ )肉的方法告诉(sù )了杨翠(cuì )花。

爹(diē )，杨翠(cuì )花好歹知道，在我奶奶欺负我娘的时(shí )候帮着(zhe )我娘，到是你(nǐ )，我奶(nǎi )奶欺负(fù )我娘的(de )时候，我可没(méi )看你吭声，到头来被人赶出来了，不还得让(ràng )我娘伺(sì )候呢？张秀娥(é )眯着眼睛说道(dào )。

张秀(xiù )娥的卤(lǔ )肉是叫张记卤肉，但是和张家可没一点关系(xì )！

张秀(xiù )娥不以(yǐ )为然的(de )说道：是啊，怎么了(le )。

要说(shuō )这村子(zǐ )里面，这自家有井的，还真是不多，这旁边(biān )就有河(hé )流，谁(shuí )愿意多(duō )花钱弄(nòng )口井啊(ā )。

杨翠(cuì )花抬起(qǐ )袖子擦了擦自己额头上的汗水和雨水，这才(cái )心有余(yú )悸的开(kāi )口了：幸好，幸好，这要是(shì )再晚上(shàng )一会儿，东西就都湿了！

张秀娥笑着说道：以后我(wǒ )的卤肉(ròu )还卖给(gěi )迎客居(jū )，至于(yú )镇子上(shàng )，我每(měi )个六日(rì )去一次集市，剩下的时间，你想怎么(me )卖就怎(zěn )么卖。

杨翠花(huā )看着周(zhōu )氏这样(yàng )，无奈(nài )的说道(dào )：我就(jiù )知道你心软，可是你也不想想以前这张大湖(hú )是咋对(duì )你的！到现在(zài )他自己的娘和(hé )兄弟妹(mèi )妹什么(me )都不要他了，到是你，还好心的当牛做马的(de )伺候着(zhe )她！

所(suǒ )以张秀(xiù )娥就继(jì )续研究(jiū )着，她(tā )对这个(gè )还是很(hěn )有信心的，觉得自己早晚都会把这调(diào )料捣鼓(gǔ )出来。

她到是(shì )回过周(zhōu )家，但是从周(zhōu )家拿回(huí )去的东(dōng )西，最后也是便宜了别人。